Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101L

Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101L рекомендуется к применению на пищевых производствах.

Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Области применения:

Быстрое охлаждение больших объёмов продуктов
Быстрая заморозка больших объёмов продуктов

Особенности:

Холодильный агрегат: встроенный
Термодинамическая система Hyper Speed Cooling для снижения времени охлаждения / замораживания
Оптимизированное распределение воздуха IDEAL AIR FLOW обеспечивает однородность охлаждения и целостность продукта
Автоматический цикл по времени Flash (работает без введения термощупа)
LCD-дисплей с панелью управления
DEEPCORE, до -42°C в сердцевине

Дополнительные характеристики:

Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин.
Производительность цикла охлаждения: 45 кг
Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин.
Производительность цикла заморозки: 27 кг

Комплектация:

Термощуп