Шкаф шоковой заморозки VORTMAX BC07

Шкаф шоковой заморозки VORTMAX BC07 рекомендуется к применению на средних и крупных пищевых производствах.

Модель оснащена встроенным конденсатором со съемным поддоном для конденсата. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, изолирующий материал — не содержащий ХФУ или ГХФУ полиуретан под высоким давлением.

Области применения:

Быстрое охлаждение больших объёмов продуктов
Быстрая заморозка больших объёмов продуктов

Особенности:

Ручная разморозка (без ТЭНа разморозки)
Тропический климатический класс
Скругленные внутренние углы камеры для упрощения очистки
Хладагент: R452
Динамическая система охлаждения рабочей камеры
Самозакрывающаяся дверь с магнитным уплотнителем
Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки
Регулируемые по высоте ножки

Дополнительные характеристики:

Условия эксплуатации:

Температура окружающей среды: 43°С
Влажность: 65%

Толщина изоляции: 60 мм
Температурный режим охлаждения: от 70 до 3°С
Температурный режим заморозки: от 70 до -18°С
Время охлаждения, мин: 90
Производительность цикла охлаждения, кг: 25
Время замораживания, мин: 240
Производительность цикла заморозки, кг: 15