Шкаф шоковой заморозки LAINOX NEOG051

Шкаф шоковой заморозки LAINOX NEOG051 используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве.

Области применения:

Быстрая заморозка небольшого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств
Быстрое охлаждение небольшого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств

Особенности:

Панель управления: электронная
Тип гастроемкости: GN1/1
Хладагент: R404a
Многоточечный щуп
Подключение к USB
Точный контроль уровня влажности
Функция установки времени и температуры
Автоматический режим с выбором программы из записанных в памяти
Пользовательский режим с записью новых рецептов
Система оттайки горячим газом

Дополнительные характеристики:

Производительность цикла заморозки: 12 кг
Производительность цикла охлаждения: 18 кг
Расстояние между уровнями: 60 мм
Температурный режим заморозки: от +90 до -18°С
Температурный режим охлаждения: от +90 до +3°С
Цикл охлаждения: 90 мин
Цикл заморозки: 240 мин
Количество хладагента: 1 кг