🔍
Печь конвекционная Apach AD46DI ECO

Печь конвекционная Apach AD46DI ECO

144316,47 ₽

Конвекционная печь Apach AD46DI ECO предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца — из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

  • 99 программ по 3 этапа приготовления
  • Инжекторный тип образования пара
  • Переключатель режимов работы вентилятора
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция предварительного нагрева

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 1
  • Габариты в упаковке: 850х795х660 мм
Категория: Бренд:
Дополнительные функции
Установка настольная
Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600×400)
Управление электронное
Температурный режим от 0 до 260 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Мощность 6.3 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 695 мм
Высота 560 мм
Вес (без упаковки) 45 кг
Страна производства Италия
Артикул 145169

Похожие