Салат-бар ROLLER GRILL SB 40 M

Салат-бар ROLLER GRILL SB 40 M используется в ресторанах и на других предприятиях общественного питания.

Салат-бар с двумя раздельными отсеками: один для холодных блюд на 2xGN1/1, второй отсек для горячих блюд на 2хGN1/1

Области применения:

Кратковременное хранение салатов и других готовых блюд
Демонстрация салатов и других готовых блюд

Особенности:

Автоматическое размораживание холодильной камеры осуществляется через каждые 2 часа
Нагрев теплового отсека обеспечивается за счет подогрева электро-ТЭНами резервуара с водой
Над гастроемкостями установлена полка со встроенным освещением
В нижней части корпуса место для хранения тарелок и необходимой посуды

Дополнительные характеристики:

Хладагент — R134A
Компрессор — Tecumseh
Количество гастроемкостей — 4хGN1/1
Температурный режим теплового отсека +20/+90°C
Температурный режим холодильного отсека +2/+10°C