Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1М

Abat ШОК-20-1/1М представляет собой шкаф шоковой заморозки. Агрегат предназначен для быстрого охлаждения, а также последующего хранения различных продуктов и блюд. Он прекрасно подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах.

В аппарате предусмотрено несколько режимов работы, предусмотрено деликатное и ускоренное охлаждение при заданной температуре. Контролируется она при помощи термощупа. Присутствует функция автоматического оттаивания. Равномерное распределение температуры внутри камеры обеспечивает воздухоохладитель, оснащенный 4 вентиляторами.

Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304. Внутри камеры установлены 20 направляющих для установки противней и гастроемкостей типоразмера GN1/1.

Комплект поставки:

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1М.

Особенности:

• Применяется хладагент R404a;
• Электронная система управления позволяет задать температуру охлаждения;
• Работает аппарат на базе компрессора Copeland Emerson;
• Уплотнитель с магнитной вставкой для плотного притвора;
• Опорные ножки регулируются по высоте.