Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR15-G

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR15-G рекомендуется к применению на пищевых производствах.

Корпус изнутри и снаружи выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.

Области применения:

Быстрое охлаждение больших объёмов продуктов
Быстрая заморозка больших объёмов продуктов

Особенности:

Терморегулятор — электронный блок управления
Автоматическая оттайка горячим газом
Нижнее расположение агрегата
Режимы охлаждения:

Мягкое охлаждение
Быстрое охлаждение

Режимы замораживания:

Мягкое замораживание
Быстрое замораживание

Термощуп
Подходит для закалки мороженого, а также для санитаризации рыбы и морепродуктов из открытых водоемов
Лево- или правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа)
Хладагент: R404а/R452
Степень влагозащиты IP24

Дополнительные характеристики:

Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин
Производительность цикла охлаждения: 65 кг
Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин
Производительность цикла заморозки: 45 кг
Минимальная температура в камере: -40 °С
Толщина стенки корпуса: 61 мм