Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR4-L

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR4-L рекомендуется к применению на пищевых производствах.

Корпус выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.

Области применения:

Быстрое охлаждение больших объёмов продуктов
Быстрая заморозка больших объёмов продуктов

Особенности:

Оттайка естественными теплопритоками при открытой двери
Терморегулятор: электронный блок
Нижнее расположение агрегата
Хладагент: R404а
Режимы:

Мягкое охлаждение 
Быстрое замораживание

Термощуп
На шкаф шоковой заморозки можно установить пароконвектомат, в том числе, использовав специальную подставку

Дополнительные характеристики:

Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин
Производительность цикла охлаждения: 11 кг
Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин
Производительность цикла заморозки: 7 кг
Класс защиты: IP24
Температура в камере: до -35 °С
Толщина стенки корпуса: 61 мм

Опции (заказываются отдельно):

Поворотные колеса, 2 из которых со стопорами (устанавливаются в процессе производства. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.)